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好みの味、レシピ、栄養、健康、ダイエット、調理の手間、食材、食品、家族への想い、食の安全など料理にまつわる各種調査をまとめました。
(鍋料理に関する調査/時短料理に関する調査/和食に関する調査/料理と健康調査など多数掲載)
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外食に求める期待と予算についての調査(20~69歳の男女対象)
2019年02月21日リクルートライフスタイルの外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」は、外食に求める期待と予算についてのアンケートを実施しました。調査対象は、首都圏、関西圏、東海圏に住む20~69歳の男女。【解説】外食は食事そのものの他に、さまざまな演出等、わくわく感を提供している。今回はそのような外食のわくわく感(以下、「レジ...リサーチの続き
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料理インスタグラマーのハッシュタグに関する調査
2019年02月19日料理インスタグラマーコミュニティ「クッキングラム」(運営:アイランド)」は、「クッキングラマー」として会員登録する料理インスタグラマーを対象にアンケートを実施、ハッシュタグに関して下記のような動向があることがわかりました。調査トピックス(1) 2016年と2018年を比較すると、1投稿につける平均ハッシュタグ数が5個増加「18.8個」に(2) トレンド...リサーチの続き
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2018年好調カテゴリーランキング
2018年12月12日インテージは、国内最大規模の消費者パネル、SCI(全国消費者パネル調査)の購買データを元に、この1年、日用消費財の中で何がより買われるようになったかを、生活者の平均購入金額の伸びから振り返る「好調カテゴリーランキング」を発表しました。ポイント1位がサバ缶、僅差の2位がサラダチキン。ともに市場規模は前年比1.5倍今年のキーワードは「健康志...リサーチの続き
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鍋事情についての調査
2018年12月11日ライフコーポレーションは、ライフをご利用いただいている首都圏・近畿圏の約6000名のお客様を対象に、2018年11月9日(金)~11月16日(金)の期間、ライフアプリのアンケートで今年の「鍋事情」について調査いたしました。調査結果■本当に求められている鍋は、簡単・美味しい・ヘルシーだった!?2018年話題の鍋、お家で作ってみたい鍋は?本調査では...リサーチの続き
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「野菜」に関する調査(20~69歳の男女対象)
2018年12月10日タキイ種苗は、2018年の年末を前に、310人の男女を対象に「野菜」に関する調査(インターネット調査)を実施いたしました。今年で4回目となる本調査では、「2018年の野菜」の総括に加え、平成最後の節目の年として30年間を振り返り、野菜の変化や流行などについて明らかにしました。調査結果 Topics<平成を振り返って>■ 平成に流行った野菜トップ3は、「...リサーチの続き
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東・西日本で異なるおにぎり事情調査
2018年12月05日山本山は、『おにぎり海苔』に関するインターネット調査を2018年9月19日~24日に実施しました。海外でも知られつつある日本のソウルフード「おにぎり」ですが、地方によってそのかたちや海苔の種類は様々です。調査の結果、東日本と西日本では大きな違いが出ました。調査結果<普段食べるおにぎりのかたち>西日本・・・たわら型57%、三角型37%、平たい丸型...リサーチの続き
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「食事」についての意識調査(30代~60代男女対象)
2018年12月03日キューサイは、「人生100年時代」を健やかに過ごすための基本となる「食事」について30代~60代の男女824名を対象に意識調査を行いました。■日本人の塩分摂取の実態 厚生労働省が推奨する塩分の 1 日の摂取量は男性 8.0g 未満、女性 7.0g 未満(※1)ですが、実際は男性 10.8g、女性 9.1g(※2) と男女ともに推奨量を上回っています。また、世界保健機関 (World...リサーチの続き
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食品宅配サービス利用状況調査
2018年11月30日男性向け料理メディア「オリーブオイルをひとまわし」(「オリひと」)を運営するディライトクリエイションは、「オリひと 男の料理研究所」において、食品宅配サービスに関するインターネット調査を実施しました。忙しい毎日でも、自宅まで食品を届けてくれる食品宅配サービス。日常的に活用しているという人から気になっている人、どのようなサービスか...リサーチの続き
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「作り置き」についての調査(40代~50代男女中心)
2018年11月30日ソフトブレーン・フィールドは、「作り置き」について調査を実施。「マルチプルID-POS購買理由データPoint of BuyⓇ」(POB)アンケートモニター(n=3,974名 男女40代~50代中心)を対象。調査結果のポイント直近1年間で「作り置きをしたことがある」方は「52.8%(n=2,099名)」と半数を超え、そのうち「毎週作り置きをする」と回答した方は、38.9%、「...リサーチの続き
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「ストーリーズ」と「ライブ配信」の料理インスタグラマーによる利用...
2018年11月29日料理インスタグラマーコミュニティ「クッキングラム」を運営するアイランドは、「クッキングラマー」として会員登録する料理インスタグラマーを対象にアンケートを実施いたしました。その結果、2016年8月にInstagramに導入され、投稿後24時間で消える機能「ストーリーズ」および「ライブ配信」について、料理インスタグラマーは以下のような利用傾向がある...リサーチの続き
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トリュフに関するイメージ調査(20~69歳の男女対象)
2018年11月29日すかいらーくレストランツが展開する、「ガスト」は、全国の20~69歳の男女1,000人を対象に「トリュフに関するイメージ調査」を実施しました。調査では、回答者全体の2人に1人が「トリュフを食べたことがない」と回答し、20~30代の若い女性では“「トリュフ」といえば「トリュフチョコレート」というイメージが強い”と回答するなど、かつて「世界三大珍味」...リサーチの続き
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人気の肉メニューに関する調査(出前館 肉メニューの注文実績)
2018年11月29日出前・デリバリーに関する調査研究と情報発信を行う『出前総研』は、11月29日のイイニクの日にちなみ出前で人気の肉メニューに関する調査を行いました。調査結果サマリ人気の肉メニュー● 伸び率の高かったメニューTOP31位 ヤンニョムチキン2位 タッカルビ3位 蒸し鶏韓国料理の肉メニューが上位にランクイン。「ヤンニョムチキン」は、コチュジャンやし...リサーチの続き
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流行グルメ2018(20・30代男女対象)
2018年11月29日リクルートライフスタイルが企画編集する、街のおトク情報満載のクーポンマガジン『HOT PEPPER』は、2018年12月号にて、全国の20・30代の男女2,075人を対象に「流行グルメ2018」のアンケートを実施しました。「流行グルメ2018」ランキング結果■2018年の3大グルメキーワードは「健康志向の反動」「進化系」 「ストーリージェニック」昨今、食のトレンドは目...リサーチの続き
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今年の食生活に関する調査(15歳~59歳の男女対象)
2018年11月28日マルハニチロは、全国の15歳~59歳の男女に対し、「今年の食生活に関する調査」をインターネットリサーチで実施し、1,000 名の有効回答サンプルを集計しました。(調査協力会社:ネットエイジア株式会社)調査結果サマリー==食生活の実態と意識==「ほぼ毎日朝食を食べる」7 割、「ほぼ毎日夕食を自宅で食べる」7 割半同居家族がいる人の約 4 割が「家族揃...リサーチの続き
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クックパッド「食トレンド大賞2018」と「食トレンド予測2019」
2018年11月27日クックパッドは、2018年「食トレンド大賞」を発表しました。本賞は、クックパッドの検索データ分析ツール「たべみる」や「クックパッドニュース」のアクセス数などをもとに、今年を代表する家庭料理のトレンドキーワードを選出する企画です。あわせて、2019年のトレンド予測も発表しました。■2018年は「健康志向」と「時短×スローライフの両立志向」へのニ...リサーチの続き
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鍋料理に関する調査(20歳~69歳の男女対象)
2018年11月21日クロス・マーケティングは、全国47都道府県に在住する20歳~69歳の男女を対象に「鍋料理に関する調査」を実施しました。調査結果(一部抜粋)鍋料理が好きかどうかでは、「とても好き」「わりと好き」を合わせて92%とほとんどの人が好きと回答。性年代別にみると、男性に比べて女性20~40代の「とても好き」の割合が高い。特に女性20代と40代は約半数が「...リサーチの続き
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オンラインデリバリーに関する10万人調査(15歳~49歳の男女対象)
2018年11月20日夢の街創造委員会の出前・デリバリーに関する調査研究と情報発信を行う『出前総研』は、全国の15歳~49歳の男女10万人を対象にオンラインデリバリーに関する調査を行った。調査結果サマリ1. 外食の利用実態外食頻度 1週間の外食について「週に1回程度」以上との回答が47.5%と半数近くありましたが、一方で外食に出るのが面倒な時が「ある」との回答が60....リサーチの続き
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イマドキ家族の食事に関する共同研究(25歳~49歳、小学4年生以下の...
2018年11月19日オレンジページくらし予報と、「ジェイアール東日本企画イマドキファミリー研究プロジェクト」が、一都三県在住で小学4年生以下の子どもがいる女性を対象に、「イマドキ家族の食事に関する共同研究」を実施しました。「平日の家族の夕食作りに負担を感じる」と回答したのは全体の78.9%と、ママたちはかなり強いプレッシャーにさらされている様子。また、朝...リサーチの続き
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お寿司に関するアンケート調査(第3回)
2018年11月16日マイボイスコムは、3回目となる『寿司』に関するインターネット調査を2018年10月1日~5日に実施し、10,520件の回答を集めました。調査結果TOPICS寿司を食べる頻度は「月に2~3回」「月に1回程度」がボリュームゾーンで、月1回以上が6割強好きな寿司ネタは「まぐろ(中とろ)」が寿司を食べる人の5割強、「サーモン」「エビ、甘エビ」「まぐろ(赤身)」が...リサーチの続き
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平成グルメランキング(20~69歳の男女対象)
2018年11月15日リクルートライフスタイルの外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」は、平成の30年間を、グルメランキング上位10までを通して振り返りました。調査対象は、全国に住む20~69歳の男女(株式会社マクロミルの登録モニター)。調査結果平成という時代が分かる!グルメランキングトップ10※「ブームのピーク時期」は「ホットペッパーグ...リサーチの続き
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料理と夫婦関係に関する調査(18歳以上の既婚男女対象)
2018年11月15日オイシックス・ラ・大地が運営する「Oisix」は、11月22日「いい夫婦の日」に先駆けてアンケート調査を実施いたしました(調査方法:インターネット調査、調査対象:全国の既婚者の男女550名)。 その結果、普段から料理をするという男性が約5割にのぼることや、また夫婦で一緒に料理をする夫婦の割合と自身の家庭が円満と考えることに相関関係がある、と...リサーチの続き
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「平日の家事の分担」と「お弁当づくり」に関する調査(20~50代既婚...
2018年11月11日サーモスは、20~50代の既婚男女、共働き夫婦を対象に家庭内での「平日の家事の分担」と「お弁当づくり」に関するアンケート調査を実施しました。調査結果のサマリー平日の家事の中で、一番時間のかかる家事は、男性「食事後の片づけ」、女性は「料理」。平日の家事を行っている時間では、「0分以上30分未満」と回答した男性が44%、一方、30%の女性が「60分...リサーチの続き
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'平成最後'忘年会調査 2018(20~60代男女ぐるなび会員対象)
2018年11月08日ぐるなびは、平成最後の忘年会に関する調査を実施しました。調査対象は、20~60代の男女ぐるなび会員。調査の主なポイントは以下の通りです。調査ポイント①平成最後の忘年会、最も忘年会好きなのは20代。若者離れは間違い?!②平成最後の忘年会、職場での予算は4,179円、プライベートは4,631円+452円③平成最後の忘年会、みんなが食べたいのは鉄板の『刺身...リサーチの続き
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「鍋」に関する意識調査(30〜60代女性対象)
2018年11月06日「楽天市場」では、 11月7日(水)の「鍋の日」に向け、30〜60代の女性400名を対象に、2018年の「鍋」に関する意識調査を実施しました。調査トピックス30代から60代女性の4割以上が、「秋冬は週に1回以上『家鍋』を食べる」30代女性の2人に1人が、「ひとり鍋」を楽しんでいるこの冬食べたい「鍋」&贈られたら嬉しい「鍋ギフト」ランキング徹底比較コレが...リサーチの続き
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「新型デリバリーサービス」についての調査(20~69歳の男女対象)
2018年11月06日リクルートライフスタイルの外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」は、複数店舗のメニューから注文できる「新型デリバリーサービス」についてのアンケートを実施しました。調査対象は、首都圏、関西圏、東海圏に住む20~69歳の男女。有効回答数:8,993 件 (首都圏 4,539 件、 関西圏 2,439 件、 東海圏 2,015 件)【解説】WEBサイ...リサーチの続き
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たまご白書2018:卵に関する調査(20~69歳の男女対象)
2018年11月05日キユーピーは、「いいたまごの日※1」(11月5日)に合わせ、「たまご白書 2018」を公表します。「たまご白書」は、卵に対する認識や食べられ方、トレンドを分析し、卵に関する正しい知識の啓発や卵料理の楽しみ方の提案を目的とした調査です。2017年に第1回目の調査結果を公表し、今回が2回目です。※1 「いいたまごの日」:卵という食材の素晴らしさを再認識...リサーチの続き
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鍋料理に関する意識調査
2018年11月05日プラネットは、消費財や暮らしにまつわるトピックスをお届けする 『Fromプラネット』 の第97号として、鍋料理に関する意識調査の結果をご紹介します。調査結果■男性にとっては“団らん” 、女性にとっては“お助けメニュー” 11月7日は鍋の日。秋の深まりとともに、鍋物を食べる機会が増える人も多いと思います。今回は、鍋料理についてアンケートを行い、誰に...リサーチの続き
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肉料理に関する調査(20~59歳の男女対象)
2018年11月01日リクルートライフスタイルの調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」は、毎月外食のプロフェッショナルを集め、外食トレンドを発表するための「トレンド座談会」を開催しています。11月は11月29日(いい肉の日)を控え、肉についてレポートします。20代女性の約9割が肉料理派「ホットペッパーグルメ外食総研」の調査で、全国1,032人の男女に肉料理...リサーチの続き
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「フードロス」に関する調査(週に1回以上弁当を作っている20~50代...
2018年10月30日サーモスは、20~50代の既婚女性を対象に「フードロス」に関するアンケート調査を実施しました。全国20~50代既婚女性、週に1回以上弁当を作っている方対象。調査結果のサマリー 使いきれずに捨ててしまう食材は「野菜」「調味料」。20代は「乳製品」、30代は「加工品」、40代50代は「乾物類」が上位に この時期、使いきれずに捨ててしまうことの...リサーチの続き
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「お弁当づくり」に関するアンケート調査(週に1回以上弁当を作って...
2018年10月30日サーモスは、20~50代の既婚女性を対象に「お弁当づくり」に関するアンケート調査を実施しました。全国20~50代既婚女性、週に1回以上弁当を作っている方対象。調査結果のサマリー お弁当づくりで悩むのは「おかずを数種類用意する」「メニューを考える」 お弁当を食べる際に残念なことは「冷たい」 1日にお弁当づくりにかかる平均時間は約8...リサーチの続き
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おせちに関する意識調査(30代から60代の女性対象)
2018年10月29日楽天市場では、30代~60代の女性400名を対象に「2019年のお正月用おせち」に関する意識調査を実施しました。その結果、お正月気分を盛り上げるものとして、季節行事を彩る伝統食「おせち」を楽しむ予定の人は7割近くいることが分かりました。調査からは、おせちの買い方や楽しみ方が多様化していることも伺えました。調査結果の主なトピックスPoint1:30代...リサーチの続き
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全国郷土寿司人気ランキング(20~69歳対象)
2018年10月26日Mizkan Holdings(ミツカン)は、11月1日=“寿司の日”を前に、全国郷土寿司人気ランキングを発表しました。11月1日は、“寿司の日”です。寿司のルーツは東南アジアにあると言われており、奈良時代以前に日本に伝わったとされています。江戸時代中期頃、現代のお寿司の原型となるお酢を使った「早ずし」が誕生しました。各地域の食文化や特産物と融合する中で様...リサーチの続き
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みんなの食べたい鍋ランキング2018(20代~30代男女対象)
2018年10月25日リクルートライフスタイルが企画編集する、街のおトク情報満載のクーポンマガジン『HOT PEPPER』2018年11月号にて、全国の20代~30代の男女1,044人を対象に「みんなの食べたい鍋ランキング2018」のアンケートを実施いたしました。調査結果みんなの食べたい鍋ランキング2018 トップ101位 すき焼き (196票)2位 キムチ鍋 (174票)3位 しゃぶしゃぶ (119票...リサーチの続き
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「料理をする男性」に関する調査(「料理をする」と回答した20~59歳...
2018年10月25日パートナーエージェントは、20~59歳の男女2,090人に対して「料理をする男性」に関するアンケート調査を実施いたしました。調査背景 先日、鮭弁当のレシピ動画が話題になりました。白飯に焼いた鮭をのせただけといういたってシンプルなお弁当のレシピなのですが、「妻を怒らせた次の日のサケ弁当」というタイトルが物議をかもしたようです。 なぜ「夫」の...リサーチの続き
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すしに関する調査2018(20~59歳の男女対象)
2018年10月25日京樽は、11月1日の「すしの日」に因み、20~59歳の男女を対象に、今年で4回目となる「すしに関する調査」を実施しました。(調査協力会社:ネットエイジア株式会社)調査結果サマリー~すしに関する消費者の意識と実態~20 代女性の“すしジョ”率は 50%、昨年より大幅上昇“すし好き”は 88%、“すし通”を自認している人は 10% すし通のイメージ 1 位「すし職人...リサーチの続き
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食事のデリバリーに関する調査
2018年10月24日マイボイスコムは、6回目となる『デリバリー』に関するインターネット調査を2018年9月1日~5日に実施し、10,509件の回答を集めました。調査結果TOPICS食事のデリバリーサービス利用者は全体の5割強。月1回以上利用者は約7%注文方法は「店舗に電話」が直近1年間利用者の6割弱、「店舗のWebサイト・アプリ」「デリバリーサービスのWebサイト・アプリ」が各3割...リサーチの続き
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『手作りおせち』に関する調査(30~49歳女性対象)
2018年10月19日ショップジャパンは、全国30~49歳女性800名を対象に、今年の年末に向けて『手作りおせち』に関する調査を実施いたしました。今回の調査の結果、おせちの手作り意向がある人が44.1%であったのに対し、今年おせちの手作り予定がある人は24.6%にとどまる結果となり、手作り意向はあるものの、実際におせちを手作りできない人が多くいることがわかりました。その...リサーチの続き
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冷凍食品の購入に関する調査(調査対象:男女40代~50代中心)
2018年10月17日ソフトブレーン・フィールドは、「マルチプルID-POS購買理由データPoint of Buy(R)」(以下POB)アンケートモニター(n=3,232名 男女40代~50代中心)を対象に「冷凍食品の購入に関するアンケート」を2018年10月9日(火)~10月10日(水)にかけて実施しました。調査結果のポイント冷凍食品を食べる頻度は、「月に2~3回」が27.7%でもっとも多く、「週...リサーチの続き
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鍋料理に関する調査(20~69歳の男女対象)
2018年10月11日さとふるは、秋・冬の寒い季節に特に好まれる、鍋料理に関するアンケート調査の結果を公開しました。調査対象は、全国の20~69歳の男女2,350人(各都道府県50人)。調査結果概要1. 鍋料理の具材は、東日本で魚介類、西日本で肉類が特に好まれる傾向がありました。2. 鍋つゆでは、地域の郷土料理に使用されるあごだしやみそなどと同じだし・味付けの人気が高い...リサーチの続き
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夕食に関するアンケート調査(第5回)
2018年10月09日マイボイスコムは、5回目となる『夕食』に関するインターネット調査を2018年9月1日~5日に実施し、10,428件の回答を集めました。調査結果TOPICS平日の夕食は、自宅で自分や家族が作ったものを食べる人が5~6割。「一人で食べる」は夕食を食べる人の3割強で、過去調査と比べ増加傾向「テレビをみながら食べることが多い」「一緒に食べる人と会話を楽しみなが...リサーチの続き
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焼肉に関するアンケート調査(第3回)
2018年10月05日マイボイスコムは、3回目となる『焼肉』に関するインターネット調査を2018年8月1日~5日に実施し、10,092件の回答を集めました。調査結果TOPICS焼肉を食べる人は全体の8割強。自宅で食べることが多い人・外食が多い人は、いずれも4割。高年代層では自宅で食べる人が多い傾向自宅で焼肉を食べる場面は「肉が食べたい」が焼肉を食べる人の7割、「スタミナを...リサーチの続き
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味の地域差に関する調査2018
2018年10月04日日本能率協会総合研究所は、2018年6月に、全国の男性・女性を対象、主婦を対象、の2回にわたって、『味の地域差に関する調査2018』を実施いたしました。調査サマリー◆好きな料理は、特に地方で『店の洋食』『ファミレス』などの増加が目立つ。『和風の家庭料理』好きは8割半と圧倒的だが、『店で食べる手軽な洋食』『ファミリーレストランの料理』『ファー...リサーチの続き
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主婦の食卓事情に関する実態調査(20~49歳の有職主婦対象)
2018年10月04日キッコ―マン食品は、首都圏の一都三県在住(東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県)の働く主婦335人を対象に、日々の食卓事情や献立づくりに関する調査を実施いたしました。調査結果●働く主婦の食卓お悩みランキング!1位は「献立が決まらないこと」今回、働く主婦335人を対象に日々の食卓事情の調査を実施。どれ位の頻度で夕食を作っているか調査した所、57....リサーチの続き
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食品宅配サービスの利用に関する調査
2018年10月04日ディライトクリエイションは、「オリひと 男の料理研究所」において、食品宅配サービスの利用に関するインターネット調査を実施しました。調査対象は全国の男女1,369名。調査トピックス食品宅配サービスの利用者は子育て世帯が中心。新たなサービスの登場で若年層にも拡大食品宅配サービスの主な利用動機は「買い物が楽になるから」。男女間での違いも存在...リサーチの続き
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トマトに関する意識調査(20~60代男女対象)
2018年10月02日タキイ種苗は、10月10日の「トマトの日」にちなんで、全国の20~60代の男女300人を対象に、「トマトに関する意識調査」を実施しました。今回の調査では、「トマトが好き」と回答した人は85.0%に上り、「トマト好き」の割合が3年連続で上昇していることが分かりました。 8割以上の人がトマトに「健康によいイメージ」を持ち、同じく8割以上の人が「機能性...リサーチの続き
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カニに関するアンケート調査(各都道府県20~69歳の男女対象)
2018年10月02日さとふるは、ふるさと納税のお礼品として人気が高いカニに関するアンケート調査結果を公開しました。調査結果の概要1. カニをゆでて食べる人の割合が5割を超える地域が全国的に多いという結果になりました。特に北海道では、8割を超える人がカニをゆでて食べると回答しており、一方で近畿地方では約4割の人がカニの食べ方について「鍋」や「焼く」と回答しま...リサーチの続き
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鍋のトレンド:「背徳鍋」と「美ボディ鍋」
2018年10月02日リクルートライフスタイルの調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」は、毎月外食のプロフェッショナルを集め、外食トレンドを発表するための「トレンド座談会」を開催しています。寒い冬を目前にした10月は、鍋のトレンドについてレポートします。2018年の鍋のトレンドは2つ1つ目のトレンド 「背徳鍋」■高カロリーで背徳感「ホットペッパーグルメ...リサーチの続き
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全国から揚げ調査2018(20~79歳の男女対象)
2018年10月01日ニチレイフーズと一般社団法人日本唐揚協会は、全国の一般消費者13,922名、カラアゲニスト※330名を対象に、「鶏のから揚げ」に関する意識・実態調査『全国から揚げ調査2018』を実施いたしました。(調査時期:2018年6月、調査方法:インターネットによるアンケート調査)※1 カラアゲニスト… 日本唐揚協会が実施しているから揚げ検定の試験に合格し、から...リサーチの続き
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電気ケトル・電気ポットに関するアンケート調査(第2回)
2018年10月01日マイボイスコムは、2回目となる『電気ケトル・電気ポット』に関するインターネット調査を2018年8月1日~5日に実施し、10,316件の回答を集めました。調査結果TOPICS「電気ケトル」所有者は4割強、「電気ポット」は3割、「保温ポット・卓上ポット」は2割弱。「電気ケトル」は女性30代での比率が高い電気ケトル主利用理由は「すぐお湯が沸くので便利」が、主利...リサーチの続き
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“たこ焼”に関する調査(週に1回以上家で料理をつくっている関東・関...
2018年09月28日日本コナモン協会は、週に1回以上家で料理をつくっている関東・関西在住の20~40代女性200名(関東エリア/関西エリア 各100名計200名)を対象に、祭りの定番“たこ焼”に関する調査をおこないました。今回の調査では、お祭りでの「屋台で人気の食べ物」に関して調査を実施。中でも定番の「たこ焼」について、ご家庭での調理・喫食実態もあわせて「関東人」「...リサーチの続き