鯨食に関する意識調査(10代~60代男女対象) 

2018年01月25日
日本捕鯨協会は、「鯨食に関する意識調査」と題し、全国10代~60代各世代男性100人、女性100人の計1,200人を対象に2017年12月23日~24日にアンケート調査を実施いたしました。

【調査結果サマリー】

■鯨肉を食べたことがある人の76.0%が「美味しかった」と回答
■食べてみたい食肉ランキング第1位「鯨肉」43.8%※(牛・豚・鶏以外)
■食べてみたいが・・・「売っているところを見かけない」64.7%
■やっぱり給食?鯨肉を食べた場所は「給食」44.5%、「自宅」41.5%、「外食」33.8%
■鯨肉を食べたことがある方は63.9%。一方、そのうち67.1%が「5年以上、鯨肉を食べていない」と回答
■10~30代女性の70%以上が、流通している鯨肉を食べて良いと「知らなかった」と回答


【調査概要】
調査期間:2017年12月23日~24日
調査対象:10代~60代の男女
対象者居住地:全国
調査方法:インターネットアンケート
標本構成:有効回収サンプル数1,200名の標本構成は以下の通り

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