アーモンドミルクについての調査(20代~50代女性対象) 

2017年03月24日
アーモンドミルク研究会は、首都圏に住む20代~50代の女性600人に、人気が高まる『アーモンドミルク』について、アンケートを実施しました。

【調査結果】

(1)女性の約8割が「アーモンドミルクを知っている」
(2)約8割が知っているにも関わらず、アーモンドミルクを誤解している人は「86.5%」!!!
(3)正しい情報を知ると、女性の約3人に2人が「アーモンドミルクを飲んでみたい」と回答

【調査結果】

■女性の約8割が「アーモンドミルクを知っている」
調査の冒頭で、アーモンドミルクについての認知率を調査した結果、約8割(78.9%)の女性がアーモンドミルクを知っていることが明らかとなりました。多くの女性に注目されていることがうかがえます。

■約8割が知っているにも関わらず、アーモンドミルクを誤解している人は「86.5%」!!!
高い認知率であることが分かった『アーモンドミルク』。アーモンドミルクがトレンドになりつつある中、アーモンドミルクが正しく認識されているか、アーモンドミルクを知っている人に対して、知らなければ“誤解”となってしまう「○×クイズ」で調査しました。

※前項で「名前と内容を知っている」、「名前は聞いたことがある」のいずれかを回答した全473人へ調査。

クイズの正解は「×、○、○、×、○」の順番ですが、この通りに、全問正解した人はたったの「13.5%」に留まり、結果的に「86.5%」もの人が、アーモンドミルクを知っていると思いながらも誤解していることが明らかになりました。また、39.5%もの人が「アーモンドミルクには牛乳が使用されている」と誤解していました。
アーモンドミルクは、水に浸したアーモンドをミキサーなどで細かく砕き、こして絞った飲み物です。白い色をしているので、「アーモンドの入った乳製品?」と思う人もいるかもしれませんが、牛乳は使っていません。牛乳を飲めないアレルギー体質の方でも安心して飲むことができ、アーモンドの甘みやコクを楽しめる飲料です。
その他にも、アーモンドの実のカロリーが高いという印象があるせいか、栄養満点な牛乳や同じ植物性飲料である豆乳よりもアーモンドミルクのカロリーが高いと誤解する人がいることが分かりました(成分比較表参照)。

■正しい情報を知ると、女性の約3人に2人が「アーモンドミルクを飲んでみたい」と回答
最後に、アーモンドミルクについて、正しい情報を呈示した上で、アーモンドミルクの飲用意向を尋ねたところ、約3人に2人(65.7%)の女性がアーモンドミルクを「飲んでみたい」と回答しました。また、飲んでみたい理由TOP5は、1位が62.4%で「健康に良さそうだから」、2位は「美容に良さそうだから」(56.9%)、3位は「ビタミンEが多いから」(52.0%)、4位「低カロリーだから」(49.7%)、5位「美味しそうだから」(33.5%)という結果になりました。また、各世代別の1位を見ると、20代が「美容」、30代と40代が「健康」、50代は「ビタミンE」と世代によって期待する内容は異なりました。


【調査概要】
期間 :2017年3月6日~3月8日
対象 :女性のみ
回答数:600人
エリア:首都圏在住(東京、埼玉、千葉、神奈川)
手法 :インターネット調査
機関 :株式会社クロス・マーケティング

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