「フラワーショップ店員が“贈られて嬉しい花”」調査(東京都と大阪府の生花店90店対象) 

2017年01月26日
タキイ種苗は、フラワーショップ店員90名(東京・大阪各45名)を対象とした「フラワーショップ店員が“贈られて嬉しい花”」調査を実施しました。

 その結果、花の扱いに目の肥えたフラワーショップ店員自身が“贈られて嬉しい花”についての季節ごとのランキングは、春・スイートピーとチューリップ、夏・ひまわり、秋・コスモスと菊、冬・シクラメンという結果となり、四季を通じては、「夏のひまわり」が第1位、「冬のシクラメン」が第2位となりました。
 また、最も売り上げの多い月は、「12月」(48%)で、「3月」(26%)がこれに続きます。シーズンごとの売れ筋の花の第1位は、春が「チューリップ」34%、夏は「ひまわり」(38%)、秋は「菊」(38%)、そして冬は「バラ」(27%)となりました。

【調査結果】

<フラワーショップ店員自身が“贈られて嬉しい花”・季節ごとのランキングベスト3>

Q.あなたご自身が贈られて嬉しい花は何ですか。季節ごとにお知らせください。

◎春:スイートピーとチューリップ
No./品目/人数/割合
1位/スイートピー/14名/15.6%
1位/チューリップ/14名/15.6%
3位/バラ      /11名/12.2%

[好きな理由]
・スイートピー かわいいから(5名)、香りがいいから(3名)
・チューリップ かわいいから(6名)、季節感があるから(4名)
・バラ     きれいだから(4名)、好きだから(2名)、香りがいいから(2名)

◎夏:ひまわり
No./品目/人数/割合
1位/ひまわり   /18名/20.0%
2位/ゆり     /16名/17.8%
3位/トルコキキョウ/11名/12.2%

[好きな理由]
・ひまわり    夏を感じるから(15名)
・ゆり      きれいだから(10名)、好きだから(4名)
・トルコキキョウ 日持ちするから(4名)、好きだから(3名)

◎秋:菊とコスモス
No./品目/人数/割合
1位/菊     /16名/17.8%
2位/コスモス  /15名/16.7%
3位/バラ    /13名/14.4%

[好きな理由]
・菊      変化があっておもしろいから(7名)、日持ちがするから(4名)
・コスモス   かわいいから(13名)
・バラ     きれいだから(3名)、種類が豊富だから(3名) 

◎冬:シクラメン
No./品目/人数/割合
1位/シクラメン  /17名/18.9%
2位/バラ     /12名/13.3%
3位/チューリップ /11名/12.2%

[好きな理由]
・シクラメン   季節を感じるから(11名)
・バラ      きれいだから(3名)、好きだから(2名)
・チューリップ  日持ちするから(6名)、かわいいから(4名)

<1年を通してもっとも売り上げの多い月>

・1年を通して最も売上が多かった月は48%で12月、次いで3月(26%)が続く。
・東京大阪を比較すると、最も売上が多い月は共に12月だが、売上2位の月は東京では3月、大阪では8月であった。
1年を通してもっとも売り上げの多い月

<1年を通してもっとも売り上げの多い月の理由とは>

・繁忙の理由は、「忘年会」(21%)が最も多く、次いで「お正月の準備」(18%)「卒業式」(18%)が続く。
・東京大阪を比較すると、最も売上が多い月は共に12月だが、理由を見ると、東京は正月、大阪は忘年会となり、傾向が異なる。また、東京は卒業式と送別会で大阪よりも花の需要が多い。
1年を通してもっとも売り上げの多い月の理由とは

<もっとも売り上げの多い月は通常期と比べて何倍か>

・繁忙期と通常期を比較すると、約2倍の売上となることが56%で最も多い。最も売上が多かった月である12月は61%で約2倍が最も多かった。
・東京大阪を比較すると、エリア間では大きな差はなかった。
もっとも売り上げの多い月は通常期と比べて何倍か

<シーズンごとの店の売れ筋の花>

・春の売れ筋の花は1位チューリップ34% 2位スイートピー24% 3位菊・小菊17%(チューリップは東京で42%を獲得し需要が高い)。
シーズンごとの店の売れ筋の花<春>

・夏の売れ筋の花は、1位ひまわり38% 2位菊22% 3位ユリ13%(夏の花は東京大阪で大きな差はない)
シーズンごとの店の売れ筋の花<夏>

・秋の売れ筋の花は、1位菊38% 2位バラ24% 3位コスモス19%(リンドウは東京で24%、大阪で2%となりエリア差のある花といえる)
シーズンごとの店の売れ筋の花<秋>

・冬の売れ筋の花は、1位バラ27% 2位シクラメン26% 3位ポインセチア18%(上位3位の花には東京大阪に差はないが、菊やユリなどにエリア差が存在する)


【調査概要】
・調査対象:東京都と大阪府の生花店90店(東京都と大阪府、各45店ずつ)
 全国の電話帳データに登録されている生花店に対し、割付数に応じてランダム抽出し架電
・調査手法:電話調査
・調査日程:2016年11月8日(火)~11月20日(日)

詳しいリサーチ内容はネタ元へ
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