野菜をメインとした朝食メニュー『朝ベジ』に関する調査(20~40代女性対象) 

2016年08月22日
生活者の意識・実態に関する調査をおこなうトレンド総研は、20~40代女性628名に対して、野菜をメインとした朝食メニュー『朝ベジ』に対する興味・関心を聞くアンケート調査を実施。

【調査結果】

◆20~40 代女性の9 割が『朝ベジ』を試してみたいと回答

まず、「あなたは、『朝ベジ』に興味がありますか?」と聞いたところ、89%と約9割が「興味がある」と回答。また、『朝ベジ』を「試してみたい」と答えた人も90%にのぼりました。

そこで、『朝ベジ』の魅力だと思うポイントを聞いたところ、「健康的である」(94%)が最も多い結果に。そのほかにも、「ダイエット効果が期待できそう」(55%)、「雰囲気がおしゃれである」(53%)、「食欲がなくても食べやすい」(49%)、「自宅でできる」(48%)などの回答が上位となりました。

具体的な声としても、「ヘルシーでダイエットや美肌効果が期待できそう」(34歳)、「見た目が楽しくおしゃれなので、積極的に野菜を摂るきっかけになりそう」(26歳)、「朝はあまり食欲がないが、『朝ベジ』のような華やかな見た目のものであれば、食欲もわきそう」(31歳)などが挙がっています。

◆『朝ベジ』は日本でもトレンドの予感!

さらに、「今後、『朝ベジ』は日本でもトレンドになりそうだと思いますか?」という質問にも、86%が「そう思う」と回答。8割を超える女性が、『朝ベジ』は今後さらに広がりを見せそうと感じているようです。

ちなみに、試してみたい『朝ベジ』としては、「SNSで見たベジタブルトーストを試してみたい」(45歳)、「サラダなどを食べるだけでなく、飲み物もコーヒーではなく、カラフルな野菜ジュースに変えたい」(33歳)、「時間のない時でも試しやすいスムージーから始めてみたい」(42歳)などの声が挙がりました。


【調査概要】
調査対象:20~40代女性628名
調査期間:2016年8月4日~8月7日
調査方法:インターネット調査

詳しいリサーチ内容はネタ元へ
[トレンド総研]
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