「ビアガーデン」に関する調査(20歳以上の男女対象) 

2016年06月28日
キリンは、全国の20歳以上の男女を対象に、「ビアガーデン」に関するインターネット調査を実施し、16,218名の有効回答をいただきました。

【調査トピックス】

・今年の夏、ビアガーデンに行くと答えた人は92.5%と4年連続で9割を超えた。引き続き夏の風物詩として人気が高い。

・1人あたりの平均予算は4,074円(+212円)と、2年連続で増加し、2013年以来3年ぶりの4,000円超えとなった。年代別では、20代(4,293円)が最も高い。

・2人に1人(51.7%)が2回以上「ビアガーデンに行きたい」意向を示した。

・行ってみたいと思うビアガーデンは「お酒に合うフードメニューが充実している」(70.3%)がトップ。「クラフトビールが充実している」「少量でいろんな飲み物が試せる」「音楽などのエンターテインメントやアトラクションが楽しめる」は20代が高い。特に「クラフトビールが充実している」は前年を上回る(28.5%⇒30.6%)など支持を拡大。

・ビアガーデンで飲みたいものは「ビール」が9割以上(95.2%)とトップ。「チューハイ/サワー」(36.0%⇒37.8%)、「ワイン」(11.5%⇒15.0%)は前年を上回るなど支持を拡大。

・今年ビアガーデンで食べたいメニューとしては「枝豆やから揚げなど、定番居酒屋料理」(59.9%)がトップ。定番メニュー以外では「ご当地料理や地元の食材を使った料理」が前年を上回る(40.4%⇒41.8%)など地域ならではのメニューが支持を拡大。


【調査結果】

(1)「あなたは今年の夏、“ビアガーデン”に行きますか?」(単一回答)
・「必ず行くつもり」、「機会があれば行きたいと思う」、「誘われたら行くと思う」と答えた割合は、合わせて92.5%。4年連続で90%を超えた。

(2)「今年何回くらいビアガーデンに行くと思いますか?」(単一回答)
・行く回数は「2回」が28.1%と最も多く、次いで「1回」(20.4%)、「3回」(16.6%)の順。
合わせると2人に1人(51.7%)が「2回以上行きたい」意向を示した。

(3)「ビアガーデンでの1人あたりの予算はいくらですか?(料理を含む1回あたり総額)」(自由回答)
・2年連続で増加。4,000円超えは2013年以来3年ぶり。
・年代別では、全ての年代で予算が前年を上回ったほか、2年連続で20代(4,293円)が最も高かった。

(4)「ビアガーデンに行きたくなるのはどんな時ですか?」(複数回答)
・「おいしい生ビールが飲みたい時」(63.0%)、「開放感を味わいたい時」(51.4%)、「わいわいコミュニケーションをとりたい時」(44.7%)がトップ3。
・年代別では、「わいわいコミュニケーションをとりたい時」「おいしいものが食べたい時」は20代が最も高く、「30℃を超える真夏日」「梅雨明けの声を聞いた時」は60代が最も高かった。

(5)「気温が何度以上になったら、ビアガーデンに行きたいと思いますか?」(単一回答)
・「30℃」と答えた人が30.7%と最も高い。「30℃」「31℃以上」を合わせると約4割以上(40.8%)が真夏日(30℃以上)になったら「ビアガーデンに行きたい」意向を示している。

(6)「ビアガーデンで飲みたいものは何ですか?」(複数回答)
・定番の「ビール」(95.2%)がトップ。「ビール」以外では、「チューハイ/サワー」(2015年:36.0%⇒2016年:37.8%)、「ワイン」(2015年:11.5%⇒2016年:15.0%)が前年を上回るなど支持を拡大。

(7)「行ってみたいなと思うビアガーデンはどんなビアガーデンですか?」(複数回答)
・「お酒に合うフードメニューが充実している」(70.3%)が1位。
・「クラフトビールが充実している」が前年を上回る(2015年:28.5%⇒2016年:30.6%)など支持を拡大。
・年代別では、「クラフトビールが充実している」「少量でいろんな飲み物が試せる」「音楽などのエンターテインメントやアトラクションが楽しめる」は20代が高い。

(8)「今年ビアガーデンで食べたいメニューは何ですか?」(複数回答)
・「枝豆やから揚げなど、定番居酒屋料理」(59.9%)が1位。
・定番のメニュー以外では、「ご当地料理や地元の食材を使った料理」が前年を上回る(2015年:40.4%⇒2016年:41.8%)など支持を拡大。

(9)「夏の暑さを乗り切るために実施したいことは何ですか?」(複数回答)
・夏の暑さを乗り切るために、「ビールを飲む」(64.8%)が1位。


【調査概要】
対象:全国20歳以上の男女 有効回答数16,218名
調査方法:インターネット調査
調査期間:2016年6月14日(火)~6月16日(木)

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[キリン]
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