朝食に関するアンケート調査(20代~60代の男女対象) 

2016年04月26日
インターネット調査会社のアスマークは、全国の20代~60代の男女個人を対象とした「朝食に関するアンケート」を実施し、その結果を3月28日に公開しました。調査期間は2016年2月17日~2月19日まで、同社が運営する「D STYLE WEB」のアンケートモニター会員を対象に実施しました。

【調査結果(一部)】

■朝ごはんにかける時間は?/【平日】 N=400
⇒【平日】の朝ごはんにかける時間は、「10分以内 計」が52.8%で半数以上を占めている。
※ 「10分以内計」=「5分以内」「10分以内」の合計。

■朝ごはんにかける時間は?/【休日】 N=400
⇒【休日】の朝ごはんにかける時間は「20分以内」が36.5%で最も高い。年代別に見ると、男女40代・男性50代は平日と変わらず「10分以内」が最も高かった。また、男性40代は「20分以内 計」が87.5%で高い水準となった。
※ 「20分以内計」=「5分以内」「10分以内」 「20分以内」の合計。

■朝ごはんとして一番食べている組み合わせは?【平日】 N=400
⇒【平日】に最も食べている朝ごはんの主食は49.0%で「パン類」が最も高かった。パン類の組み合わせでは「ヨーグルト」34.7%が最も高く、ご飯類の組み合わせでは「味噌汁・スープ」56.5%が最も高かった。
全体の平均品数は2.7品。

■朝ごはんとして一番食べている組み合わせは?【休日】 N=400
⇒【休日】に最も食べている朝ごはんの主食は52.8%で「パン類」が最も高かった。パン類の組み合わせでは「ヨーグルト」32.1%が最も高く、ご飯類の組み合わせでは「味噌汁・スープ」57.6%が最も高かった。
全体の平均品数は2.9品と【平日】よりわずかに多い結果。

調査結果

Q1-1.最近1ヶ月間についてお考えください。あなたが朝ごはんにかける時間を、お知らせください。/【平日】(1つ選択)

■【平日】の朝ごはんにかける時間は「10分以内 計」が52.8%で半数以上を占める。
全体では「10分以内」44.3%が最も高く、次いで「20分以内」33.3%、「5分以内」8.5%と続く。年代別に見ると60代は「20分以内」が男性は40.0%、女性は60.0%で、40代は「10分以内 計」が男性は72.5%、女性は67.5%で、高い傾向が見られた。
※ 「10分以内計」=「5分以内」「10分以内」の合計。

Q1-2.最近1ヶ月間についてお考えください。あなたが朝ごはんにかける時間を、お知らせください。/【休日】(1つ選択)

■【休日】の朝ごはんにかける時間は「20分以内」が36.5%で最も高い。
年代別に見ると、男性40代・男性50代・女性40代は平日と変わらず「10分以内」が最も高かった。また、男性40代は「20分以内 計」が87.5%で高い水準となった。
※ 「20分以内計」=「5分以内」「10分以内」 「20分以内」の合計。

Q2.最近1ヶ月間についてお考えください。あなたが【平日】の朝ごはんとして一番食べている組み合わせをお知らせください。1品しか食べていない(組み合わせて食べていない)場合には、1品のみ選択してください。(複数選択可)

■ 【平日】に最も食べている朝ごはんの主食は49.0%で「パン類」が最も高かった。おかず・デザートでは「ヨーグルト」
27.8%が最も高く、次いで「味噌汁・スープ」26.3%、「卵料理」24.8%、 「フルーツ」18.8%と、「納豆」18.0%と続く。

■【平日】ご飯類の組み合わせでは「味噌汁・スープ」56.5%が最も高く、「納豆」40.5%、「卵料理」38.7%と続く。
【平日】パン類の組み合わせでは「ヨーグルト」34.7%が最も高かった。 【平日】全体の平均品数は2.7品であり、ご飯類選択の平均品数は3.5品、パン類選択の平均品数は2.3品だった。

Q3.最近1ヶ月間についてお考えください。あなたが【休日】の朝ごはんとして一番食べている組み合わせをお知らせください。1品しか食べていない(組み合わせて食べていない)場合には、1品のみ選択してください。(複数選択可)

■ 【休日】に最も食べている朝ごはんの主食は52.8%で「パン類」が最も高かった。おかず・デザートでは「卵料理」
29.8%が最も高く、次いで「味噌汁・スープ」「ヨーグルト」25.5%、「ウインナー、ソーセージ、ハム、ベーコンなど」24.7%、「フルーツ」19.2%と続く。

■【休日】ご飯類の組み合わせでは「味噌汁・スープ」57.6%が最も高く、「卵料理」46.5% 、「納豆」34.7と続く。
【休日】パン類の組み合わせでは「ヨーグルト」32.1%が最も高く、「ウインナー、ソーセージ、ハム、ベーコンなど」27.3が続く。 【休日】全体の平均品数は2.9品であり、ご飯類選択の平均品数は3.7品、パン類選択の平均品数は2.5品だった。


【調査概要】
・調査名: 朝食に関するアンケート
・調査対象者: 全国在住、20代~60代の男女
・有効回答数: 400s
・割付: 【性別】・【年代】均等/【未既婚】既婚:57.5%、未婚:42.5%/【同居有無】家族:82.0%、一人暮らし:17.5%、その他:0.5%
・調査期間: 2016年2月17日~2月19日
・調査方法: インターネット調査
・調査機関: 株式会社アスマーク

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[アスマーク]
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