スーパーフードに関する意識調査(20代~30代女性対象) 

2016年01月13日
沖縄スーパーフード協会は、20代~30代の女性を対象にスーパーフードに関する意識調査を実施。

【調査結果】

■今流行の「スーパーフード」。健康にいいことを知っている人は?
はじめに、スーパーフードに関して、「健康に良いことを知っていますか?」という質問をしました。その結果、約7割が「知っている」と回答。「知らない」と回答した人は2割弱で、さらに「(スーパーフードを)知っているが、健康に良いことは知らない」と答えた人は1割ほど存在する結果となりました。
「スーパーフード」というワードを知っている人は8割以上と、スーパーフードは、ほぼすべての女性へ認知されているといっても過言ではない結果になりました。

■スーパーフードを実際に食べたことがある人は全体の約7割。
続いての質問ではスーパーフードを実際に食べたことのある人を調査しました。
すると、スーパーフードの存在を知ってはいるものの、実際に食べたことがない、という人が29.5%存在することが判明しました。
さらに実際に食べたことがある人がスーパーフードを食べた“きっかけ”としてあげたのは、「身体に良いという情報を知ったから」と、健康目的で取り入れている人が多く見受けられました。なかには「なんとなく」といった理由も12.5%いました。
また、スーパーフードを“継続して取り入れている理由”に関しても、「健康のため」が第1位に。次いで「ダイエットのため」「美肌のため」と美容に関しても、スーパーフードに期待している女性が多いことがわかりました。
摂取頻度は、週に7回以上の人もいるなかで、週に1回以上とっている人が過半数以上と、スーパーフードを食べる人はある程度、定期的に摂取するように心がけているということが判明しました。

■一方で摂取していない方の回答は・・・??「身近でないから」
スーパーフードを摂取していない、という人は、「身近でないから」という理由が約3割と一番多い回答となりました。
次いで多かったのは、「料金が高いから」「何を買っていいのか分からないから」など、スーパーフードに関して詳しく知らない、という人もまだまだいるとような結果となった。

■スーパーフードの購入場所は?食べる場所は自宅が圧倒的!
続いては、スーパーフードの購入場所に関して調査をしました。
結果は「スーパー」が圧倒的に多く、昨今のスーパーフードの流行に伴って、購入場所はより身近になっているようです。
ついでは「インターネット」「デパート」がそれぞれ1割弱と、手軽に購入できる、というのもスーパーフードのメリットに欠かせない要素のようです。食べる場所に関しても自宅が78.7%と圧倒的な結果に。少し前までは「カフェで食べる」というイメージのスーパーフードがより身近になっていることを裏付けている結果となりました。

■食品を購入する際、68.5%が国産かどうかを意識する!
続いては、食品に関して「国産」を意識する人の割合を調査しました。
なんと実に約7割近くの人が、食品を購入する際に国産を意識しているとの結果が。理由として最も多かったのは「安心・安全だから」「国産は信頼感があるから」といった、品質に関してこだわっているといった内容でした。一方、国産を意識しないと回答した人の理由には、「特にこだわりがないから」という人や、「価格優先で購入をしている」などが多く見え、また20代女性に関しては意識している人が少ないという結果となりました。

■女性が「国産」を意識するものは「食料品」がダントツ!
次いで、「国産」を意識するモノに関しての調査ではやはり「食料品全般」と答えた人が全体の7割弱とダントツの結果に。
「化粧品」「車」さらには「日用品」に関してもこだわっている人も多く、「子どものものは特に気を使う」といったような意見も。

■圧倒的認知度!「チアシード」「ココナッツオイル」「アサイー」の3大スーパーフード。
「スーパーフードだと思うものを選んでください」という質問では、実は選択肢のすべての食材がスーパーフードにも関わらず、その認知度に圧倒的格差があることが判明しました。

チアシード、アサイーに至っては半数以上がスーパーフードとして認知しているのに対して、「シークワーサー」「さとうきび」に関してはそれぞれ10%以下と、全く認知されていないに等しい結果となりました。
食料品に関して国産を重視する、といった回答があったにも関わらず、「国産のスーパーフード」に関しての認知度はまだまだのようです。

■69.1%が沖縄県産のスーパーフードの存在を知らないが、購入意向は87.9%も!
さきほどの調査結果でもあったように、沖縄県産の「さとうきび」「シークワーサー」「もずく」がスーパーフードである、という認知度は圧倒的に低く、まだそれほど知られていないということがわかりました。
さらに沖縄県産のスーパーフードがあることも知られておらず、7割近くが知らなかった、という結果となりました。
さらに、沖縄県産のスーパーフードが、もし手頃な値段で購入できたら買いたいですか?の質問に対しては90%近くが「興味があるので購入してみたい」といった前向きな回答でした。


【調査概要】
20歳~39歳/美容・健康に興味がある女性[女性500名]
※沖縄スーパーフード協会調べ(調査期間:2015年12月24日~25日)

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