家庭料理に関する調査（中高生の子供を持つ30代～50代女性） 

2015年04月24日
マイボイスコムは、家庭料理に関する調査をインターネット上で実施。
対象は、中高生の子供を持つ30代～50代の女性で、200名の回答を集めました。

【調査結果】

◆土日のお昼に、子供に作る料理
中高生の子供を持つ30代～50代の女性に、土日のお昼に子供に作る料理を聞いたところ、「チャーハン」が60.0％でトップに挙げられています。以降、「パスタ・スパゲッティ」（57.5％）、「ラーメン（カップラーメンは除く）」（57.0％）、「焼きそば」（56.0％）が続きます。

子供の学齢×性別でみると、高校生男子の母親では「ラーメン（カップラーメンは除く） 」が1位ですが、中学生男子・中学生女子の母親では「チャーハン」が1位、高校生女子の母親では「焼きそば」と同率で「チャーハン」が1位になっています。

◆チャーハンを作る頻度
自宅でフライパンや中華鍋を使ってチャーハンを作る頻度は、「週1日以上」が23.5％、「月1～3日程度」が58.5％となっており、合計で82.0％が月1日以上作っているという結果になっています。

◆自分にとっての理想のチャーハン
理想のチャーハンとはどんなものか、最も当てはまるものを聞いたところ、「お米がパラパラしている」（53.5％）が5割を超え突出しています。以降、「味付けがちょうどよい」（21.5％）、「油っぽくなくふわっとしている」（19.0％）がそれに続きます。

◆理想のチャーハン作りは簡単か、難しいか
理想のチャーハンを作ることは簡単だと思うか、難しいと思うか聞いたところ、「難しい」が35.0％、「どちらかというと難しい」が50.0％となっており、合計で85.0％が難しさを感じています。
チャーハン調理頻度別でみると、「週1日以上」チャーハンを作っている母親でも、「難しい」が31.9％、「どちらかというと難しい」が53.2％と、合計で85.1％が難しいと回答しています。  

◆チャーハンを作る際に難しいと思うこと
チャーハンを作る際に難しいと思うことは、「パラパラにできない」が62.0％でトップとなっており、2位の「ふわっとならない（軽さがない）」（40.0％）に20ポイント以上の差をつけています。
また、チャーハン調理頻度別でみると、「週1日以上」チャーハンを作っている母親でも、やはり「パラパラにできない」（66.0％）ことが難しいと思うことのトップになっています。

詳しいリサーチ内容はネタ元へ
[PRTIMES]

関連リサーチ

 マイページ ＴＯＰ