2014年野菜と家庭菜園に関する調査（60代以上の結果抜粋）
2014年09月22日
タキイ種苗は、タキイ種苗が行った調査、2014年「野菜と家庭菜園に関する調査」より60代以上の結果を抜粋。
調査の結果、60歳以上の方のうち6割以上は野菜の栄養効果として「健康的な体」（66.3％）を期待していることが分かりました。高齢者は一般的に年々食欲や咀しゃく力が落ちると言われており、そういった意味でも少ない食事の中でも効率的に栄養が摂れる『機能性野菜』に関心が高まっています。
【調査結果】
■昨年に続いて、野菜の栄養効果に「健康的な体」を期待！
Q.あなたは野菜からどんな栄養効果を期待していますか？ （n＝80）MA ※60代以上からTOP10を抜粋
野菜の効果として「健康的な体（66.3％）」を最も意識する結果に。続いて「血液をサラサラにする（48.8％）」、「便秘の解消（47.5％）」が上位を占める形に。
Q. あなたは通常の野菜より栄養価の高い『機能性野菜』をご自身の食生活に摂り入れたいと思いますか？（2013年、2014年n＝80）SA ※60代以上を抜粋
昨年に比べ、『機能性野菜』を摂り入れたいという人は3.7％UP。（昨年70.1％→今年73.8％）
2013年：思う＋どちらかと言えば思う＝70.1％
2014年：思う＋どちらかと言えば思う＝73.8％
Q. 『機能性野菜』にどんな機能性成分を期待していますか？ （n＝80：60代以上）MA
他の年代では「リコピン」が人気だったが、60代以上では「カロテン（61.3％）」に注目。次いで「リコピン（58.8％）」という結果に。
その他、詳しいリサーチ内容はネタ元へ
調査の結果、60歳以上の方のうち6割以上は野菜の栄養効果として「健康的な体」（66.3％）を期待していることが分かりました。高齢者は一般的に年々食欲や咀しゃく力が落ちると言われており、そういった意味でも少ない食事の中でも効率的に栄養が摂れる『機能性野菜』に関心が高まっています。
【調査結果】
■昨年に続いて、野菜の栄養効果に「健康的な体」を期待！
Q.あなたは野菜からどんな栄養効果を期待していますか？ （n＝80）MA ※60代以上からTOP10を抜粋
野菜の効果として「健康的な体（66.3％）」を最も意識する結果に。続いて「血液をサラサラにする（48.8％）」、「便秘の解消（47.5％）」が上位を占める形に。
Q. あなたは通常の野菜より栄養価の高い『機能性野菜』をご自身の食生活に摂り入れたいと思いますか？（2013年、2014年n＝80）SA ※60代以上を抜粋
昨年に比べ、『機能性野菜』を摂り入れたいという人は3.7％UP。（昨年70.1％→今年73.8％）
2013年：思う＋どちらかと言えば思う＝70.1％
2014年：思う＋どちらかと言えば思う＝73.8％
Q. 『機能性野菜』にどんな機能性成分を期待していますか？ （n＝80：60代以上）MA
他の年代では「リコピン」が人気だったが、60代以上では「カロテン（61.3％）」に注目。次いで「リコピン（58.8％）」という結果に。
その他、詳しいリサーチ内容はネタ元へ
[タキイ種苗]
