「バター」に関する調査 

2014年02月18日
マイボイスコムは、『バター』に関してインターネット調査（第２回目の調査）を実施し、2014年1月1日～5日に10,529件の回答を集めた。

【調査TOPICS】

■家庭でバターを使う人は8割弱。週1回以上バターを利用する人が4割弱、「月に1回以下」が2割強

■バター利用者のうち、「料理に使う」が7割強、「パンに塗る」が6割弱。「料理に使う」は女性の高年齢層、「お菓子・パンづくりに使う」は女性の若年層ほど多い。小岩井純良バター（加塩タイプ）主利用者は「パンに塗る」が最も多い


【調査結果】

◆バターの利用状況
バターが好きな人は89.8％、利用者は77.8％です。週1回以上利用する人は35.6％で、「月に1回以下」が24.2％みられます。バターの利用場面を聞いたところ、「料理に使う」がバター利用者の71.0％、「パンに塗る」が54.7％です。「料理に使う」は女性高年齢層ほど、「お菓子・パンづくりに使う」は女性若年層ほど多い傾向です。『小岩井純良バター（加塩）』主利用者は「パンに塗る」が最も多く、「料理に使う」が他の層より少なくなっています。また、食塩不使用タイプの主利用者は「お菓子・パンづくりに使う」が多い傾向があります。

◆利用しているバター
利用しているバターのタイプは、「一般的なバター（非発酵） 有塩/食塩使用」が78.7％、「一般的なバター（非発酵） 無塩/食塩不使用」が28.1％となっています。 「一般的なバター（非発酵） 無塩/食塩不使用」は女性若年層で多い傾向です。一般的なバター（非発酵）のうち、直近1年間に利用した銘柄を聞いたところ、「雪印北海道バター」（51.4％）が最も多く、「明治北海道バター」「よつ葉バター（加塩）」「雪印北海道バター（10gに切れてる）」が続きます。「よつ葉バター（加塩）」は女性が男性を約11ポイント上回ります。

◆バター購入時の重視点
バター利用者の購入時の重視点は、「価格」「味」「容量、サイズ」が上位3位です。「価格」「容量、サイズ」「食塩不使用タイプかどうか」は、女性が男性を10ポイント以上上回ります。「メーカー」「商品ブランド」は、高年代層で多い傾向です。『カルピス 特撰バター・有塩/食塩不使用』『小岩井純良バター（加塩タイプ）』『北海道よつ葉バター（カップ入り）』主利用者では「味」が最多です。『雪印北海道バター 食塩不使用』主利用者では味よりも「食塩不使用タイプかどうか」「価格」の方が多く、『よつ葉バター』主利用者では「成分、添加物」が多くなっています。


【調査概要】
調査対象：「ＭｙＶｏｉｃｅ」のアンケートモニター
調査方法：インターネット調査（ネットリサーチ）
調査時期：2014年1月1日～1月5日
調査機関：マイボイスコム株式会社
回答者数：10,529名

その他、詳しいリサーチ内容はネタ元へ
[マイボイスコム]

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