「トマト」に関する意識調査 

2013年10月10日
タキイ種苗は、「トマト」について20~60代の男女300名を対象に調査を実施。タキイ種苗が、2013年8月に行った「野菜と家庭菜園に関する調査」によると、トマトは5年連続で人気No.1の野菜に選ばれた世代性別に関係なく支持されている野菜です。

【調査結果】

◆トマトを好きな人が8割超える中で、女性の支持率は なんと9割以上という結果に。
今回、その人気の高いトマトについて「あなたはトマトが好きですか?」と改めて聞いたところ「大好き(42%)」、「どちらかといえば好き(43%)」と合わせて85%の人がトマトを好きだと答えました。

その理由は、「おいしいから(69.4%)」「甘さと酸っぱさのバランスがちょうどよいから(43.5%)」と味の高評価はもちろん「栄養があると思うから(48.6%)」、「リコピンが豊富だから(43.9%)」、「健康によいと思うから(43.9%)」などトマトのもつ効果・効能に期待して食べている人が多数いることが分かりました。

「どれくらいの頻度でトマトを食べますか」と聞いたところ「毎日(16%)」と答えた人が最も多く、次いで「1週間の内1回(15.7%)」、「1週間の内3日(12.3%)」と高い頻度でトマトが食べられていることが明らかになりました。

その中で、好まれるトマト料理は定番のパスタやピザの他、サラダやジュースなどトマトの素材を活かした料理も人気ということが分かる結果となりました。また、「今後、どんなトマトが欲しいですか?」の自由回答では、「より甘い」と「栄養効果が高い」に期待する声が多く、「しっかり完熟したもの」など品質に関することも要望が高いことが分かりました。


【調査概要】
調査期間: 2013年9月27日(土)~30日(月)
調査方法:インターネット調査
調査対象者:全国の20~60代の男性・女性
有効回答数:300サンプル

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[タキイ種苗]
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